M. C*** S*** – Le commerce des vins, réformé, rectifié et épuré ; ou nouvelle méthode pour tirer un parti – 1769

Zeldzame originele uitgave van dit verhandeling over landelijke economie, handel en wijnbouw die een volledige hervorming van de organisatie van de wijnmarkt in Frankrijk in de 18e eeuw voorstelt, hoofdzakelijk modelerend naar de wijngaarden van Beaujolais terwijl wordt gesteld dat de principes toegepast kunnen worden op alle agrarische productie -De auteur begint met een strenge constatering van de dysfuncties die de wijnhandel aangaan, door speculaties, misstanden van tussenpersonen, de afhankelijkheid van producenten van de négociants, kunstmatige prijsschommelingen en frauduleuze praktijken aan te wijzen die de inkomsten van eigenaars en kwekers aanzienlijk verminderen -Hij uitlegt dat de wijnboeren, ondanks de kwaliteit van hun oogsten, de voornaamste slachtoffers blijven van een onevenwichtig handelsstelsel waarin de winsten worden gepikt door tussenhandelaren en handelaars gevestigd in de grote steden, met name Parijs -M. C*** S*** - Le commerce des vins, réformé, rectifié et épuré; ou nouvelle méthode pour tirer un parti sûr, prompt et avantageux, des récoltes en vins - 1769 - Jacques Berthoud - 175p., 166p. (notes), 6 pagina's.Etat correct de la reliure, ouvrage dans sa pleine basane d'époque, frottements d'usage, quelques défauts mineurs sur plats et dos (avec manques de cuir & travail de vers), coiffes manquantes, coins émoussées, tranches rouge, dos... lees verder bij Catawiki