Over de wijnGe promoteerd naar de status *Premier Grand Cru Classé* in 1855, Château Guiraud wordt geproduceerd uit de beste terroirs in Sauternes. De blend bestaat uit Sémillon (65%) en Sauvignon Blanc (35%), geteeld met biologische landbouwmethoden sinds 2011. De wijnstokken gedijen op de grindrijke bodems die kenmerkend zijn voor de linkeroever van Bordeaux. Opbrengsten zijn laag, soms dalen ze onder 10 hl/ha. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd en geoogst om alleen druiven te selecteren die aangetast zijn door de beroemde 'nobele rot', die essentieel is voor de zoete wijnen van Bordeaux. In de kelder vindt de gisting plaats in eiken vaten—voornamelijk nieuw—over een periode van drie tot zes weken. Rijping volgt in vaten en duurt ongeveer 18 maanden.Château Guiraud’s stijl is flamboyant: rijk, zeer aromatisch en perfect in balans. In de jeugd vertoont het aroma's van exotisch fruit en citrus. Naarmate het ouder wordt, ontwikkelt het karakteristieke tonen van saffraan en bittere sinaasappel marmelade. Het is een uitstekende wijn die met gratie rijpt.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
