Vinedo Chadwick Vertical Library Edition (2009, 2010 & 2011) – Maipo Valley – 3 Flessen (0.75 liter)

Viñedo Chadwick is de bekroonde vlaggenschip rode wijn uit Chili van de Viñedos Chadwick-groep, die ook labels bezit zoals Errazuriz en Seña. Het is een wijn van een enkele wijngaard met een zware nadruk op Cabernet Sauvignon, met slechts een scheutje Petit Verdot.De eerste jaargang, 1999, werd met luid applaus ontvangen, terwijl de uitgave van 2000 beroering veroorzaakte toen deze in 2004 een internationale blindproeverij in Berlijn won, gepresenteerd tegen enkele van de grootste wijnen van Frankrijk en Italië. De jaargangen 2014 en 2017 kregen door vooraanstaand criticus James Suckling 100-punten scores.Wijngaard en wijnmaakprocesDe wijngaard ligt op het landgoed dat het huis van de Chadwick-familie is in de Alto Maipo-vallei. De wijnstokken werden in 1992 aangeplant op wat vroeger het polo-terrein van Don Alfonso Chadwick was (na inspanningen van zijn zoon Eduardo, die het potentieel van dit terroir had herkend).De wijnstokken staan 2 meter uit elkaar en 1,2 meter tussen de rijen, en worden gespurd gesnoeid. De rijorientatie helpt om koele briesjes uit de bergen over de wijngaard te laten rollen, waardoor de dagtemperaturen worden gematigd en de rijping van de druiven optimaal wordt bevorderd.Dekgewassen worden gebruikt om de vigor van de wijnstokken te beheersen en ecologische diversiteit én natuurlijke... lees verder bij Catawiki