Lot van 1 fles :Domein : Domaine Auguste ClapeAppellatie : AOP Cornas Kleur : RoodRegio : Rhônevallei Land : FrankrijkJaargang : 2000Centiliters : 75 clAuguste Clape heeft een werkelijk paradigmawisseling teweeggebracht in de wijze waarop wijn wordt gemaakt in Cornas. Vandaag de dag worden de innovaties die hij heeft gebracht, met verve voortgezet door zijn nakomelingen. Pierre Clape kwam in 1988 bij het domein, nadat hij zich had gevormd bij de domeinen Tempier en Vieux Télégraphe, voordat Olivier zich in 2002 bij hen voegde.Minder dan 9 hectare, volledig met de hand, karaktervolle en sobere wijnen gerijpt in oude foudres op hele trossen. Het domein is erkend voor zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel, met wijnen die 15 tot 25 jaar kunnen rijpen. Op 25 jaar fles rijpt dit Cornas door naar zijn volle expressiefase: leer, truffel, zwarte olijf, specerijen — de granitaire Syrah van Cornas in zijn meest voltooide staat.Een verzamelfles, gesigneerd door de referentiefamilie van de appellation.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
