Cantillon – Sang Bleu 2023, 125 Year Gueuze, Lou Pepe 2020, Ashanti 2024, 50°N-4°E 2021 – 75cl – 5 flessen

Cantillon: Sang-Bleu 2023, 125 Year Gueuze, Lou Pepe 2020, Ashanti 2024, 50°N - 4°E 2021.75 cl - 5 flessen - 6%Dit speciale bier wordt gebrouwen en gebotteld door Cantillon in BrusselSang-Bleu 20231 fles6%Mengsel van Lambic en kamperfoelie bessen (of haskapbessen).In de afgelopen twee jaar hebben we een kleine hoeveelheid Lambic geproduceerd met maceratie van camerises, een kleine vrucht met een licht zoete smaak en fijne zure noten.Aangezien de vrucht van de kamperfoelie een bloedrode kleur aan het bier geeft, was de nieuwe naam voor dit bier een voor de hand liggende keuze: Sang Bleu. Onze vriend Ammo heeft ons wederom verwend met een prachtig etiket voor dit nieuwe product.125 Jaar Gueuze 1 fles 5,5%Een gueuze ter ere van de 125e verjaardag van Brouwerij Cantillon.Voor deze gueuze ter ere van de 125e verjaardag van Brouwerij Cantillon hebben we ons laten inspireren door lambics van meer dan een eeuw geleden. Het aandeel ongeroomde tarwe ligt toen hoger dan tegenwoordig de 35%. De Geuze 125 is samengesteld op basis van lambic gebrouwen op 27/12/2017 met 50% ongeroomde tarwe en 50% geschroot gerst, en gebotteld op 10/12/2021. Het is het beste binnen 20 jaar na de botteldatum te consumeren.Lou Pepe 20201 fles 5%Mengsel van... lees verder bij Catawiki