2023 Vincent Dancer – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune – 3 Flessen (0.75 liter)

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge 2023 – Vincent Dancer | Lot de 3 bouteillesVincent Dancer is een van de meest singulare en meest gerespecteerde figuren van de Côte de Beaune. Geworteld in Chassagne-Montrachet, heeft deze autodidactische en gepassioneerde wijnmaker een domaine van 7 hectare opgebouwd op zorgvuldig geselecteerde percelen, gaande van Bourgogne Villages tot Chevalier-Montrachet Grand Cru. Zijn wijnen worden geproduceerd volgens biologische landbouw, met minimale tussenkomst, en genieten van een internationaal veel hogere vraag dan het aanbod. Het Hautes-Côtes de Vincent Dancer kopen, betekent toegang krijgen tot de handtekening van een uitzonderlijke wijnmaker tegen een toegankelijke prijs — dezelfde hand, dezelfde zorg, dezelfde principes als voor zijn meest nobele cuvées.Het Hautes-Côtes de Beaune rouge van Dancer is afkomstig van wijnstokken geplant op de kalkrijke plateaus die de Côte de Beaune domineren — een fris en mineraal terroir dat Pinot Noir’s oplevert met opmerkelijke lichtheid en precisie, trouw aan de sobere en directe stijl van het domaine.2023 is een vroeg en zonnig millésime in Bourgogne, wat expressieve en fruitige rode wijnen oplevert, meteen in hun jeugd, met een mooie rijpheid en zijdezachte tanins die op natuurlijke wijze zijn verkregen.De wijn toont een heldere robijnrode kleur. De neus is zuiver en... lees verder bij Catawiki