2023 Guffens-Heynen, Mâcon-Pierreclos “Le Chavigne” – Bourgogne – 3 Flessen (0.75 liter)

Maison Verget is een toonaangevend négociant-bedrijf gevestigd in de Maconnais-regio in Zuid-Bourgogne, opgericht in 1990 door Jean-Marie Guffens en zijn vrouw Maine Heynen. Het Verget-portfolio is voor het grootste deel gebaseerd op Chardonnay, van de generieke Macon-Villages tot een trio van single-vineyard Pouilly-Fuissé-wijnen. Hooggewaardeerde wijnen uit Chablis en de Côte d'Or maken de Chardonnay-collectie compleet.De productie is op verschillende manieren verdeeld. Naast de négociant-wijnen die onder het Verget-label worden geproduceerd, runnen Guffens en Heynen ook hun eigen privé-domein, Domaine Guffens-Heynen (ook in de Maconnais); Château des Tourettes in de Luberon-regio in het zuidoosten van Frankrijk; en Château Cloisot in de Barsac-regio van Bordeaux.Het Verget négoce-assortiment omvat wijnen uit verschillende dorpen in de Maconnais, waaronder Mâcon-Vergisson, Mâcon-Bussières, Mâcon-Charnay en Saint-Véran. Het gebruik van eik varieert per wijn en dit is in de afgelopen jaren over het algemeen teruggeschroefd.Guffens is bekend als een pionier in het gebruik van schroefdoppen in Frankrijk en veel wijnen worden aangeboden met een keuze aan afsluiting (schroefdop of kurk).Domaine Guffens-Heynen is het oorspronkelijke wijnmaakproject van het paar, opgericht in 1979 nadat ze vanuit België naar Bourgogne verhuisden om wijnmaken te leren. Het domein heeft vijf hectare wijngaard, waaronder een hectare Pouilly-Fuissé-wijnstokken, en ongeveer hetzelfde van Saint-Véran. Opbrengsten... lees verder bij Catawiki