De 2023 Y herinnert aan de beginjaren van Y, toen Sauvignon Blanc en Sémillon in gelijke delen werden geblend; een alliantie gekenmerkt door subtiliteit. Bij de eerste proefmomenten ontvouwen zich een veelheid aan bladachtige tonen, die citroenblaadjes, salie en verbena oproepen. Vervolgens rijzen geuren van geel fruit, een evenwicht tussen de zoetheid van een knapperige peer en de terughoudendheid van een versgeplukte witte perzik. Naarmate de minuten verstrijken, toont de wijn haar florale indrukken, een delicate samenstelling van wilde rozen en pioenbloesems. Op de tong is deze Y levendig, met een krachtige aanzet ondersteund door tonen van citroen en gele kiwi, dicht en zijdeachtig als een witte meloen in het begin van de zomer. Prachtige bitterheid van gele grapefruit strekt zich uit tot een krijtachtige en smaakvolle finish, met grote diepte en elegantie.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
