2021 Yvon Clerget, Grand Maupertui – Clos Vougeot Grand Cru – 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)

Een jeroboam van Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui domaine Yvon CLERGET.Oppervlakte: 32 areLeeftijd van de wijnstokken: 48 jaarTerroir: kleikalksteenKarakter: In het begin een vrij harde wijn, gewekt door de hele oogst. Hij heeft tijd nodig om tot rust te komen en zich te openbaren.Buurman van Échezeaux93-96/100 Jasper MORRISWanneer te drinken: 2023-2045Domaine Y. Clerget is een wijnproducent gevestigd in het dorp Volnay in de Côte de Beaune. Het domein bezit meerdere domeinen in Volnay en omliggende appellations en produceert voornamelijk rode wijnen, gebaseerd op Pinot Noir.De wijnbouwgeschiedenis van de familie Clerget gaat terug tot de 13e eeuw. De productie werd echter stilgelegd door Yvon Clerget (de huidige wijnmaker van Thibaud Clerget, zijn vader) toen hij in 2009 met pensioen ging. Totdat Thibaud het domein in 2015 nieuw leven inblies, werden de druiven van het familiebezit verkocht aan Henri Boillot.Clerget beschikt over een aantal topwijngaarden in Volnay, met als koploper de Premier Cru-monopole Clos du Verseuil. Andere percelen in Volnay zijn Les Caillerets, Carelle Sous La Chapelle en Santenots, evenals percelen in Les Rugiens in Pommard en een perceel van 0,3 hectare in de Grand Cru Clos de Vougeot.