3 flessen (75cl) van Michel Gayot Meursault 2021, een prachtig expressieve witte Bourgogne die met zorg en finesse is vervaardigd.Deze Meursault komt van Michel Gayot, een wijnmaker die diep geworteld is in Bourgogne. Zijn wijngaard, gevestigd in Beaune, weerspiegelt een filosofie van respect voor het land en minimale ingrepen. De Chardonnay-druiven voor deze wijn worden verbouwd op klassieke klei-kalksteenbodems van de Côte de Beaune, waardoor de mineraliteit van het terroir duidelijk naar voren komt.Food PairingCombineer met schelpdieren (lobster, coquilles), rijke zeevruchten of witte vleessoorten in romige sauzen.Serveer gekoeld rond 11–13 °C om de frisheid en finesse te benadrukken.Hoewel nu nog benaderbaar, kan deze Meursault ook op een elegante manier ouder worden voor 5-8 jaar, waardoor hij meer diepgang en complexiteit ontwikkelt.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
