- Parker Points: 93/100- Fill Level: Neck- Label condition:Excellent Label- Capsule condition: Excellent- Bottle size/capacity: 750 ml- Bottled : At the Château- Ready to drink or age- Wine cellar storage at 12°CJD94 Stralende robijnrode kleur, de Barolo Del Comune Di Monforte D'Alba 2021 is van grote zuiverheid, met donkerdere tinten die doen denken aan zwarte kerslikeur, viooltjes, aarde en gepolijst leer. Wijn van grote fijnheid, hij biedt een pure, gestructureerde en diepe mond, met rijpe en compacte tannines, een prachtige concentratie en grote helderheid. Donker en toch met grote precisie, deze wijn is opmerkelijk. Te proeven tussen 2026 en 2046.Notities van het domein : Met de hand geoogst. Ontstelen; gisting op natuurlijke gisten in een thermo-reguleerbare inox kuip. Rijping van 24 maanden in Stockinger eiken vaten (« botti », 50 hl) ; daarna 8 maanden in betonnen kuip voordat hij wordt gebotteld. Afkomstig uit een selectie van druiven afkomstig uit wijngaardpercelen « Ginestra » : « Pajana » (oostelijke blootstelling) en « Ciabot » (zuid-oost), apart gevinifieerd. Hoogte: van 275 tot 311 meter. De bodems bestaan uit een mengsel van klei, zand en kalkachtige mergel.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
