Azienda Agricola Tua Rita is een toonaangevend Toscaanse wijnbouwkasteel op slechts korte afstand van Suvereto, in de Colline Metallifere heuvels. Het is vooral bekend om zijn cult Redigaffi, een single-variety IGT Toscana wijn gemaakt van Merlot. De wijn is regelmatig terug te vinden in de catalogi van topveilinghuizen wereldwijd, en de jaargang 2000 was de eerste Italiaanse wijn die een perfecte 100-punt-score kreeg van de Amerikaanse wijncriticus Robert Parker.Het landgoed werd in 1984 opgericht door Rita Tua en haar man Virgilio Bisti, beginnend met een perceel van twee hectare bij Notri, twee kilometer ten zuiden van de stad Suvereto. Inmiddels beslaat het 30 hectare wijngaarden, biologisch geteeld.De siltige, klei- en mineraalrijke bodems lijken terug te keren in de wijnen zelf, die hints van zoutsmaak en unieke nuances van ijzer in de aromatischheden tonen.Na de oogst wordt het fruit met de hand geplukt en in kleine mandjes naar de sorteringstafels van de wijnmakerij gebracht, voordat het in houten vaten wordt vergist. Het wordt vervolgens door zwaartekracht naar de kelder met vaten getransporteerd, waar alle wijnen minimaal 18 maanden rijpen.Er wordt een mix van nieuw en oud hout gebruikt – de topwijnen rijpen in nieuw eikenhout, en de rest in een combinatie... lees verder bij Catawiki
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
