François Rousset-Martin – JuraOnmisbare wijnmaker uit de Jura, François Rousset-Martin werkt op een tiental hectare rond Château-Chalon, met een zeer percelengerichte en weinig ingrijpende aanpak. Oenoloog van opleiding, hij geeft de voorkeur aan lange rijpingen, precisie en de expressie van terroirs, met name door zijn grote Chardonnay- en Savagnin-wijnen. Diepgaande, complexe, gespannen en zeer persoonlijke wijnen, vaak met een subtiele oxydatieve dimensie. Een domaine geworden tot een ware referentie in de Jura.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
