2018 Chateau Mouton Rothschild – Bordeaux, Pauillac 1er Grand Cru Classé – 1 Fles (0,75 liter)

De Mouton Rothschild 2018 is een blend van 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot en 2% Cabernet Franc—er zit ook een scheutje van alle Petit Verdot die ze hadden in, maar het percentage komt nauwelijks in de buurt. Het heeft 13,8% alcohol, wat relatief bescheiden is voor het jaartal. Diep granaatpaars van kleur, springt het meteen uit met heldere, levendige tonen van gekneusde zwarte bessen, sappige bramen en rode besconfituur met langzaam opkomende nuances van gekonfijte viooltjes, gestoofde pruimen, drop en zwarte thee, plus een vleugje stoffige rode aarde. De medium-volle smaak is gebouwd als een bakstenen huis met superstrakke, zeer rijpe, korrelige tannines en gedurfde frisheid die de musculeuze zwarte vruchten ondersteunen, met een lange en hartige afdronk en een blijvende hint van mineralen. Dit is zeer, zeer heerlijk en, vanwege de rijpheid van de tannines, nu al toegankelijk. Het wordt moeilijk je handen ervan af te houden voor een goede 5-7 jaar, wanneer alle die strakke nuances zich waarschijnlijk gaan openen. Daarna zou het over een periode van 25 jaar of meer kunnen verbeteren en 40+ jaar te drinken zijn.JAMES SUCKLING (100)Verfijnde puurheid van zwarte bessen, frambozen en wat citrus. De aroma's vloeien uit het glas. Vol van lichaam... lees verder bij Catawiki