2019 Domaine de la Grange des Pères – Languedoc – 1 Fles (0,75 liter)

Domaine de la Grange des Pères – Blanc – 1 bouteilleExceptionnelle bouteille du mythique Domaine de la Grange des Pères, considéré comme l’un des domaines les plus prestigieux et recherchés du Languedoc.Fondé par Laurent Vaillé, figure emblématique de la viticulture française, le domaine s'est imposé dès son premier millésime en 1992 comme une référence absolue. Formé auprès de vignerons légendaires tels qu'Eloi Dürrbach (Trévallon), Jean-François Coche-Dury et Gérard Chave, Laurent Vaillé a élaboré des vins d'une identité unique, unanimement salués par la critique et les amateurs du monde entier.Produit en quantités extrêmement limitées, le blanc de la Grange des Pères est aujourd'hui l'une des cuvées les plus recherchées du Languedoc. L'assemblage associe principalement Roussanne et Marsanne, complétées par du Chardonnay et du Gros Manseng. L'élevage de 24 mois en barriques confère au vin une remarquable complexité et un potentiel de garde exceptionnel.À la dégustation, ce grand vin dévoile des arômes raffinés de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. La bouche allie fraîcheur, ampleur et richesse avec une harmonie remarquable. La finale, longue et persistante, révèle de subtiles notes grillées et minérales.Une bouteille devenue difficile à trouver sur le marché, particulièrement appréciée des collectionneurs et amateurs de grands vins... lees verder bij Catawiki