2017 Trimbach Frédéric Emile Riesling – Elzas – 2 Flessen (0.75 liter)

Ontdek de Riesling Cuvée Frédéric Émile 2017, een iconische cuvée van Maison Trimbach, een van de belangrijkste referenties uit de Elzasser wijnstreek. Deze in AOC Alsace Riesling vervaardigde fles van 75 cl drukt alle precisie en elegantie van de riesling uit, op uitzonderlijke terroirs gelegen in Ribeauvillé.Getrokken uit uitsluitend de Riesling-druif, komt deze cuvée van de Hellingen Geisberg en Osterberg, op marno-calcaro-grijzige bodems, inclusief het beroemde schelpkalksteen. De wijnstokken, gemiddeld circa 45 jaar oud, genieten van een zuiden- tot zuidoostgerichte ligging die de rijpheid van de druiven bevordert, terwijl frisheid en de karakteristieke spanning van de grote Rieslings uit Alsace behouden blijven.Het oogstjaar 2017 onthult een droge, rechte en diepe wijn, gekenmerkt door een mooie zuurgraad, een gespannen structuur en een grote aromatische zuiverheid. Men herkent tonen van grapefruit, fruit van het boomgaard, witte perzik en citruszeste, vergezeld van florale accenten, witte peper en een minerale signature die naar het terroir verwijst. Met de tijd kan de wijn evoluerende nuances ontwikkelen, met name ietwat petrolachtige noten, terwijl hij zijn opmerkelijke frisheid behoudt.In de mond onderscheidt de Riesling Frédéric Émile 2017 zich door een balans tussen kracht, levendigheid en precisie. Zijn fijne structuur, de lengte in de mond en zijn droge... lees verder bij Catawiki