2017 Chateau Margaux – Bordeaux 1er Grand Cru Classé – 3 Flessen (0.75 liter)

Château Margaux is een van de bekendste wijnbezittingen van Bordeaux, gelegen net ten oosten van Margaux zelf in de Médoc. Samen met Lafite, Latour en Haut-Brion werd het in de oorspronkelijke Bordeaux Classificatie van 1855 als eerste groei gewaardeerd.Over het algemeen wordt Margaux beschouwd als de meest elegante van de eerste groei’s, en behoort consequent tot een van de duurste wijnen ter wereld. De blend op basis van Cabernet Sauvignon wordt aangevuld met kleine hoeveelheden Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc.De wijngaarden van Château Margaux hebben een complexe combinatie van bodems die uniek is voor dit gebied. Deze bestaan uit krijtachtige klei onder een bovengrond van grof en fijn grind, wat goed geschikt is voor Cabernet Sauvignon, dat goed is voor ongeveer 75 procent van de aanplant. Merlot maakt nog eens 20 procent uit, de rest is aangeplant met Cabernet Franc en Petit Verdot.Zoals gebruikelijk bij top-wijngaarden in Bordeaux is de wijngaard dicht beplant met 10.000 wijnstokken per hectare. Er is ook 12 hectare (30 acres) Sauvignon Blanc om Margaux’s witte aanbod Pavillon Blanc te maken, dat als Bordeaux AOP verkocht moet worden, niet als Margaux. Dit complimenteert Pavillon Rouge, de tweede wijn waarvan de productie teruggaat tot het begin... lees verder bij Catawiki