Château Canon, gelegen op het kalksteenplateau net buiten het historische dorp Saint-Émilion, is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in het appellatiegebied, grenzend aan zo illustere namen als Château Ausone en Château La Gaffelière. Sinds 1996 is het wijnhuis eigendom van de Wertheimer-familie (eigenaren van Chanel), die zwaar heeft geïnvesteerd in de wijnstokken en de wijnmakerij, wat heeft geleid tot een ongekende stijging van de kwaliteit.De 2009-jaargang wordt beschouwd als een van de beste die ooit op dit wijndomein is geproduceerd — Robert Parker noemde het "de beste Canon sinds 1982" en kende de wijn 94/100 punten toe (andere critici, waaronder Jeb Dunnuck, scoorden het zelfs tot 99/100). De blend van 75% Merlot en 25% Cabernet Franc, afkomstig van het voornaamste kalksteen-terroir van het domein, toont een intense geur van bramen, zwarte frambozen, witte bloemen, krijtachtige mineraliteit en truffel. In de mond vol en gelaagd van textuur, rijpende tannines, en een lang, nazinderende afdronk.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
