2016 Auguste Clape, Cornas – Rhône, Cornas – 1 Fles (0,75 liter)

Een fles van 75 cl Domaine Auguste Clape Cornas 2016; etiket en capsule in uitstekende staat.Wijn uit eigen kelder.Verzonden via UPS.96/100 Robert ParkerOver het huisAuguste Clape is niet de naam van de oudste voorouders van het estate, noch die van de laatsten generatie uit de familie. Het is eerder de naam van een wijnmaker die een cruciale rol speelde bij het vestigen van de faam van Cornas-wijnen. Hij bracht een ware paradigmaverschuiving teweeg in de wijnbouwpraktijk, zowel op zijn eigen domaine als in de gehele Cornas-appellatie. Vandaag de dag zijn de innovaties die Auguste Clape en zijn vrouw hebben geïntroduceerd doorgegeven aan hun nakomelingen, die de erfenis met waardigheid blijven in stand houden.Het Auguste Clape-domein werd in de 19e eeuw opgericht, maar was oorspronkelijk gewijd aan gemengd landbouwbedrijf. Auguste Clape—die met de eigenaarsdochter trouwde—kwam in 1949 bij het familiebedrijf en het paar besloot zich volledig op wijn te richten. Destijds bezat men slechts vier hectare wijngaard; ze wilden een afzetmarkt voor hun wijn ontwikkelen, wat hen ertoe aanzette vanaf 1955 met wijn uit het eigen domaine te gaan produceren. Langzaam groeide hun reputatie — en die van hun wijnen — uit tot ver buiten Frankrijk. Andere gewassen werden geleidelijk opgegeven... lees verder bij Catawiki