2013 Château Coutet – Barsac, Sauternes 1er Grand Cru Classé – 3 Flessen (0.75 liter)

3 flessen CHÂTEAU COUTET 2013 in 1er Cru Classé van Sauternes.Van een mooie heldere gouden teint met een oranje zweem, ontwikkelt deze 2013 een bouquet met diepe aroma's van abrikoos en candied sinaasappelschil, vergezeld van een vleugje geroosterd brood. Rond, rond en geconcentreerd, deze Barsac is een volle en perfect uitgebalanceerde wijn dankzij een elegante frisheid, aanwezig van begin tot eind van de dégustatie.Nauwheden van gekonfijt fruit, vanille en kaneel blijven langdurig hangen in de finale.Het domein geniet van een uitzonderlijk terroir. De diepe wortels van de wijnstok zuigen elementen uit een kalk- en kleiige bodem en geven de druiven hun rijkdom en kracht.De wijn draagt de naam “Coutet”, afgeleid van het Gascon ‘couteau’ wat scherpte en vitaliteit, frisheid en nervositeit oproept, een unieke stijl.In zijn jeugd is hij vol généreuse geuren van witte bloemen, citrusvruchten, honing en vanille.De jaren brengen diepe en warmere noten met zich mee waarin exotische specerijen en gekonfijt fruit samengaan.Het ouder worden vergroot de harmonie van zijn botrytische karakter en geeft de wijn een delicate bouquet.Zie mijn andere verkochte artikelen op Catawiki.