2012 Sine Qua Non, ‘Stein’ & ‘Stock’ – Californië – 2 Flessen (0.75 liter)

Een uitzonderlijke kans voor verzamelaars en beleggers: hier worden twee zeldzame en zeer begeerde flessen aangeboden van de legendarische Californische cultproducent Sine Qua Non. Sine Qua Non-uitgaven worden geproduceerd in extreem beperkte hoeveelheden en voornamelijk via privé mailinglijsten verdeeld. Flessen komen zelden op de open markt voor in zo’n onberispelijke staat. Beide flessen komen uit de voortreffelijke 2012-jaargang. Het groeiseizoen 2012 in Californië leverde bijna ideale omstandigheden op, met wijnen van uitzonderlijke concentratie, balans en ouderingspotentieel. Deze wijnen drinken nu al prachtig, maar hebben de structuur om decennialang elegant te evolueren.1 x 'Stock' – Syrah – 2012 (0,75 L)1 x 'Stein' – Grenache – 2012 (0,75 L)Beide flessen verkeren in onberispelijke staat. Labels zijn schoon en onbeschadigd, capsules feilloos en vulhoogten perfect. Professioneel bewaard sinds release onder optimale kelderomstandigheden.Zie hieronder voor nadere toelichting over de wijnen:2012 'Stock' – SyrahDe Syrah-component van de 2012-uitgave, 'Stock', is een monumentale wijn die perfect illustreert welke kracht, diepte en precisie Sine Qua Non bezielt. Intense aroma’s van zwartebessenlikeur, gerookt vlees, gekneusde violen, grafiet, drop en exotische specerijen. In de mond vol-bodied en gelaagd, met fluwelen tannines, opmerkelijke concentratie en een afdronk die oneindig lijkt te duren. Ondanks zijn rijkdom behoudt hij een uitstekende balans... lees verder bij Catawiki