2011 Côte-Rôtie “La Turque” E. Guigal – Côte Rotie – 1 Fles (0,75 liter)

Deze prestigieuze rode wijn uit de Noordelijke Rhône is voornamelijk gemaakt van Syrah met een kleine hoeveelheid Viognier, afkomstig uit de beroemde wijngaard “La Turque” in Côte-Rôtie. De jaargang 2011 verraakt doorgaans intense aroma’s van bramen, zwarte kers, violet, gerookt vlees, specerijen en hints van eik.In de mond is hij meestal rijk, krachtig en fluweelachtig, met rijpe tannines, goede frisheid en een lange, complexe afdronk die wordt gekenmerkt door rokerige en kruidige tonen. Vergeleken met meer gestructureerde jaargangen biedt 2011 een meer toegankelijke en elegante stijl, terwijl hij toch diepte en karakter behoudt.Hij combineert prachtig met gegrild vlees, wild of gerechten met rijke sauzen, en is een klassiek en expressief voorbeeld van een geweldige Côte-Rôtie.Het verkeert in perfecte staat !!