2009 Jacques Selosse, Millésime – Champagne Premier Cru, Extra Brut – 1 Fles (0,75 liter)

In perioden met hoge temperatuur stellen wij na eenvoudige aanvraag vóór verzending uw wijnen gratis tot 45 dagen op onze opslaglocatie: Le Conservatoire – www.leconservatoire.frVerpakkingOorspronkelijke fles Jacques Selosse Millésimé 2009, formaat 75 cl, afkomstig uit een doos van 6, geopend op 23/07/2026.Bewaring in een privé, thermisch gereguleerde kelder (12–13 °C, stabiele hygroscopie).Etiket en capsule in perfecte staat, niveau vlekkeloos.Zeldzame millésime, fles afkomstig van de oorspronkelijke dégorgement.Over de wijnDe Champagne Jacques Selosse is een absolute icoon van het terroir van Avize, pionier van oxidatieve stijl en biodynamische wijnbouw.Het millésime 2009 is een meesterwerk van evenwicht: rijkdom, spanning en complexiteit.Exponentieel uitsluitend van Chardonnay Grand Cru, vinifieerd in barrique, daarna lang gerijpt op lie(n) voor dégorgement.ProevenHeldere gouden kleur, fijne en aanhoudende bubbels.Geheel complexe neus: geroosterde noot, gebakken appel, honing, witte bloemen, zoute toets.Mond ruim, diep, met mineralische spanning en romige textuur.Lang, levendig eind(metadata) elegantie.Een Selosse 2009 met uitzonderlijke intensiteit en precisie, handtekening van het domein.BewarenNu drinkbaar voor zijn aromatische volmaaktheid of nog 10 tot 15 jaar te bewaren.Langzame en nobele evolutie dankzij vinificatie in barrique.Notities en critiquesWine Advocate (Parker): 97/100La Revue du Vin de France: 19/20James Suckling: 96/100VerkopercommentaarZeldzame fles Jacques Selosse Millésimé 2009, afkomstig uit een doos van 6, geopend op 23/07/2026, bewaard... lees verder bij Catawiki