1996 Château Marbuzet – Saint-Estèphe – 3 Flessen (0.75 liter)

Château Haut Marbuzet 1996Château Haut-Marbuzet is een van de oudste domeinen in Saint-Estèphe. De wijngaard is perfect gelegen, op hellingen van grind gemengd met klei- kalksteen. Het hoge aandeel merlot in de blend (40%) geeft het een uitzonderlijke zachtheid, de oorsprong van het prijzende etiket van wijn "de meest sensuele in Bordeaux" toegekend door Robert Parker. Het talent, de ontwapenende vriendelijkheid en de altijd warme ontvangst van de Duboscq-familie hebben lange tijd een klantenkring van amateurs kunnen binden en behouden die nu onvoorwaardelijk zijn van deze vlezige, ronde wijnen, met gesmolten tannines en intense aroma’s. Je moet ook weten dat het domein niets aan het toeval overlaat. De druiven worden op hoge rijpheid met de hand geoogst. Deze stap gaat vooraf aan een nauwkeurig vinificatieproces waarbij traditie een voorkeursplaats inneemt. De wijnen worden daarom gevinifieerd in thermo-geïsoleerde beton- of houten tanks. Ze rijpen vervolgens in nieuwe vaten gedurende anderhalf jaar. Al dit alles maakt het mogelijk om circa 360.000 flessen per jaar te produceren.Over de jaargangDoor sommigen beschouwd als de meest Bourgondische van de Bordeaux-wijnen, werd Château Haut-Marbuzet tijdens de herziening van de Crus Bourgeois-classificatie, die in juni 2003 plaatsvond, uitgeroepen tot Cru Bourgeois Exceptional. Sommige amateurs plaatsen het ook... lees verder bij Catawiki