1990 Château Guiraud – Sauternes – 2 Flessen (0.75 liter)

Prachtig en zeldzaam: 2 flessen van 75 cl Sauternes CHATEAU GUIRAUD 1990 1er grand cru 18552 btl 75 cl - 14 ° -1990 : 91/100 Wine SpectatorDruivensoort: 65% Sémillon en 35% SauvignonSnelle en zorgvuldige verzending via Colissimo met handtekening en verzekering.Château Guiraud is het grootste landgoed in Sauternais.Het land, bestaande uit zandig grind en klei, vereist regelmatige drainage. Het hele jaar door krijgt de wijngaard zorg die traditionele methoden en het milieu respecteert.Om perfect rijpe en botrytis-geïnfecteerde druiven te verkrijgen, is de oogst bij Château Guiraud streng, wat leidt tot een strikte selectie. De opbrengsten liggen over het algemeen onder het gemiddelde, vaak rond de 12 tot 25 hl/ha, om een wijn van hoge kwaliteit te produceren.heeft een nieuw hoofdstuk ingeluid voor deze eerste geclassificeerde groei van Sauternes, met een hernieuwde focus op milieuvriendelijke praktijken.Met promotie tot eerste groei in 1855, wordt Château Guiraud gemaakt van de beste terroirs van Sauternes. De blend combineert 65% Sémillon en 35% Sauvignon, die sinds 2011 biologisch worden geteeld.De wijnstokken, geplant op typische grindbodems van de linkerbank in Bordeaux, leveren lage opbrengsten op, soms minder dan 10 hl/ha.De oogst is nauwkeurig: alleen druiven die door noble rot zijn aangetast, essentieel voor zoete wijnen, worden... lees verder bij Catawiki