1966 Kloster Eberbach Rüdesheimer Bronnen Riesling Spätlese Cabinet – Rheingau – 6 Flessen (0.7 liter)

Kloster Eberbach staat voor meer dan 850 jaar wijnmaaktraditie. De historische abdijmonniken erkenden vroeg dat de klimatologische omstandigheden van de Rheingau-regio ideaal waren voor het produceren van uitzonderlijke wijnen uit lokaal geteelde druiven.De voormalige topwijngaardsite Rüdesheimer Bronnen vormt nu het hart van de VDP.GROSSE LAGE Berg Rottland. Beginnend aan de westelijke rand van Rüdesheim geniet de wijngaard van een ideale zuidgerichte ligging en een helling van 33%. De bodems bestaan uit grijs leisteen, kwartsiet en grind, bedekt door een dunne laag loess.De jaargang 1966 in de Rheingau profiteerde van uitstekend weer in de late zomer, waardoor de druiven een zeer rijp stadium bereikten en wijnen van opmerkelijke kwaliteit ontstonden. Een geslaagde jaargang voor Riesling, vooral gezien de teleurstellende voorgaande jaargang in 1965.De wijn zelf is een diep ontwikkelde Riesling met tonen van gedroogde kweepeer, sinaasappelmarmelade, bijenwas en een lichte toets tabak. Zachte zoetheid, verzachte zuurgraad, hints van zwarte thee. Een delicate, licht hartige finish.Estate bottled and shipped by Kloster Eberbach. Uitstekende staat van fles, etiket, kurk en capsule.Nu drinken.