1936 90 years old vintage AOP Rivesaltes – Roussillon, Rivesaltes Over 40 years old Tawny – 1 Jennie (0,5 L)

90 jaar oud Vintage !! - Zeldzame Vintage AOP Rivesaltes 1946 – Uit Vintage CollectieNatuurlijk zoete wijnLaatste flessenVoorzien van zijn elegante houten kistOntdek een ware parel uit het zuiden van Frankrijk :AOP Rivesaltes 1936, een natuurlijk zoete wijn die bijna acht decennia heeft doorstaan met opmerkelijke gratie. Geboren onder de gulle zon van de Aspres en vervaardigd uit emblematische druivensoorten — witte grenache, grijze grenache en macabeu — onthult deze historische jaargang een diepe amberkleur, prachtig gepolijst door de tijd.Geraakt gerijpt in eikenhouten vaten en gevormd door lange oxidatieve rijping, drukt het een uitzonderlijk complexe aromatische palet uit met:- kandij sinaasappel- delicieus gekaramelliseerde honing- gedroogde vruchten,- subtiele houtachtige tonen en wasguwOp de mond ontvouwt zijn généreuze, volle textuur zich in een indrukwekkend lange afdronk, gebalanceerd door een verfijnde zoetheid en verrassende frisheid voor zijn leeftijd. Elke slok vertelt het verhaal van een legendarische jaargang, gemarkeerd door een onvergetelijk jaar.Voorzien van zijn houten presentatiedoos is deze Rivesaltes 1936 meer dan een fles — het is een verzamelobject, een levend getuigenis van het eeuwenoude vakmanschap achter de grote natuurlijke zoete wijnen van Roussillon.Perfect om gastronomische aperitieven te verheffen, te combineren met rijpe kazen, foie gras, of een fijne maaltijd af te sluiten... lees verder bij Catawiki