1910 Bodegas Toro Albala, “Ginés Liébana” – Montilla-Moriles Pedro Ximenez – 3 Flessen (0.75 liter)

DE droom van elke liefhebber van zoete wijn!!!Bodegas Toro Albalá is een wijnmaker in de Montilla-Moriles-regio van Andalusië, het zuiden van Spanje. Het werd opgericht in 1922 door Jose María Toro Albalá, maar de wortels gaan terug tot een landgoed dat in 1844 werd opgericht door de grootvader van Albalá, Antonio Sánchez Prieto. Het was de eerste producent die Pedro Ximénez op de markt bracht als een wijn van één variëteit, en maakt nu een reeks hoogwaardige wijnen van deze variëteit.De oorspronkelijke bodega en wijngaard bevonden zich op hellingen nabij Castillo de Poley, een kasteel buiten Aguilar de la Frontera. Er wordt gefluisterd dat er nog een resterende vaten rijp van de 1844-jaargang uit deze wijngaard vandaag de dag beschikt wordt bewaard.In 1922 verplaatste Jose María Toro Albalá de wijnmakerij naar wat ooit de eerste elektriciteitscentrale in de Montilla-Moriles-regio was. Jose María vestigde de naam Bodegas Toro Albalá, en richtte de winery op rondom de Pedro Ximénez-druif waarvoor de Montilla-Moriles-regio nu bekendstaat.De elektriciteitscentrale blijft thematisch inspiratie bieden voor het etaleren; Albalá biedt een droge fino van Pedro Ximénez die soms in flessen wordt verkocht die op gloeilampen lijken.In de jaren tachtig werd de wijnmakerij overgenomen door de huidige eigenaar en... lees verder bij Catawiki