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Champagne

2003 Dom Pérignon – Champagne Brut – 1 Fles (0,75 liter)

Huidig bod: € 280
Veilinghuis: Catawiki
Veiling loopt tot: 2023-01-26 22:03:24
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Dom Pérignon : Vintage 2003.

De intensiteit van een Dom Pérignon hors du commun.
Millésime solaire par définition, 2003 restera un année marquante dans les mémoires of la célèbre Maison de Champagne d’Hautvilliers. Dom Pérignon 2003 aura onbetwistbaar marqué de son empreinte ce millésime hors du commun, comparé aux mythiques années 1947, 1959 et 1976.
La création de Dom Pérignon 2003 symboliseert l’aboutissement d’un défi surmonté avec brio par le virtuose Chef de Cave de la maison, Richard Geoffroy. Dom Pérignon 2003 is het fruit van een verschillende interpretatie, een risicovolle prijs dan de maar verkregen unie tussen de coherentie van stijlpropre à Dom Pérignon et de la nature du millésime 2003.
Voor de juiste millésime hors norme, Richard Geoffroy een redéfinie les limites de l’art du Champagne.
Après huit années passées dans l’ombre et la fraîcheur des caves de la maison, Dom Pérignon 2003 est entré dans la lumière.
De intensiteit is bepaald onmiddellijk persoonlijk.
Evoluant in spiraal, het aromatische boeket is découvre des parfums floraux laissant place aux senteurs minérales grisées propres à Dom Pérignon.
La douceur des notes de fruits confits apparaît ensuite à laquelle se succèdent les notes végétales et la fraîcheur de la feuille du Camphrier. La personnalité sombre du Dom Pérignon 2003 se dessine enfin sur la force de notes épicées, boisées et réglissées.
C’est au palais que le caractère atypique de la personnalité de Dom Pérignon 2003 s’exprime avec force et pureté.
Dans une impressie van ritme en breuk als succèdent, Dom Pérignon 2003 Sollicite les sens.
De eerste impressie van de douceur en bouche laisse plaats een sensatie van verticaliteit die de minéralité van de wijn weergeeft.
Avec noblesse et persistance, Dom Pérignon 2003 deploie lentement ses arômes aux notes amères, ponctués de notes jodiums et salines. Verbonden met een mooie rijpheid, een rijke aromatische rijkdom en een grote bereidheid tot een langdurende extrême.
Incontestablement hors norme, Dom Pérignon 2003 is ingeschreven in de lignée de ces Champagnes d’exception incarnant la mémoire vivante d’un millésime.
Dom Pérignon 2003 of l’audace d’un Champagne intemporel à la personnalité extrême.
94/100 Wijnadvocaat (Robert Parker).
Bewaar in een kast à vins Liebherr.
Pas d’expéditions vers les îles.

in Wijn en whisky / Dom Perignon Champagne

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