Vérité La Desir “Limited Library Release” 2012, 2015 & 2019 – Sonoma County – 3 Flessen (0.75 liter)

Ultra zeldzame Limited Library Release van Verite!!Vérité Winery is een wijnproducent uit Sonoma County in Californië. Het is vooral bekend om zijn drie Bordeaux-stijl blends: La Muse, La Joie en Le Désir, die over meerdere jaargangen allemaal 100-punten hebben gekregen van de Amerikaanse wijncriticus Robert Parker.Wijnmaker Pierre Seillan begon zijn carrière bij Bordeaux-rassen op het familie-estate in Armagnac. Voordat hij naar de Verenigde Staten verhuisde, werkte hij bij Château de Targé in Saumur-Champigny in de Loirestreek, en bij meerdere châteaux in Bordeaux. Na een ontmoeting met de Amerikaanse wijnpionier Jess Jackson in de jaren negentig, werd Seillan overtuigd om naar Sonoma te verhuizen om Bordeaux-blends te maken.Vérité haalt fruit uit de Alexander Valley, Bennett Valley, Knights Valley en Chalk Hill AVA’s in Sonoma County. Dit bereik aan locaties biedt meer dan 40 verschillende typen bodem, een reeks hoogtes en verschillende mesoclimaten.Elke wijndal wordt afzonderlijk gevinifieerd voordat er een definitieve blend voor elke wijn ontstaat. In een kleine afwijking van de gebruikelijke aanpak maakte Seillan in 2010 een 100 procent Tannat van Alexander Mountain Estate (dat ligt aan de westelijke Mayacamas-gebergte met uitzicht op de Alexander Valley), hoewel het lijkt dat deze wijn een eenmalige gebeurtenis was.De drie Vérité-blends worden gedomineerd... lees verder bij Catawiki