Vavro Alain – Paul Bocuse Carte des menus – 2003

Groot origineel menu van « L’AUBERGE DU PONT de COLLONGES » van de grote chef-kok PAUL BOCUSE.Gastronomie liefhebbers, hier is een origineel menu uit de winter 2003-2004.Deze set omvat de uitklapbare hoofdkaart en zijn centrale vel, de legendarische degustatieformules van het driesterren-restaurant.Een prachtige gekleurde kaft waarin Monsieur Paul in een chefsmantel te zien is, omringd door een stralende zon.Gravure gesigneerd door VAVRO (Alain Vavro, grafisch ontwerper, interieurarchitect voor de wereld van gastronomie en wijn, onder meer met Paul Bocuse).De kaart is compleet met de wijnkaart en verkeert in uitstekende staat, als nieuw.Het centrale vel geeft de samenstellingen en de prijzen van destijds van de grote klassiekers van het huis.Het menu is origineel, opgehaald aan de tafel van het etablissement tijdens het seizoen 2003-2004.Onderaan de pagina's staan de namen van de Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en de pijlers van het historische team van die tijd.Afmetingen : 40 cm X 30 cmVerzending via Colissimo of Chronopost met tracking.