Uitvlugt 1989 31 years old Distilia – Port Mourant – Greenheart Collection – b. 2021 – 70cl

Greenheart Collection – Port Mourant 1989/2021 – 31 Jaar – Enkele VatGedistilleerd in 1989 bij de Uitvlugt-distilleerderij in Guyana, originates uit de legendarische Port Mourant dubbele houten pot still, een van de meest iconische en historische distilleerderijen ter wereld in de Demerara rum.Gerijpt gedurende 31 jaar, toont deze uitzonderlijke expressie een opmerkelijke diepte, structuur en rijpheid, die het unieke karakter van lange tropische rijping weerspiegelt.In 2021 gebotteld door Distilia voor de Greenheart Collection, dit is een enkele vat, vatsterkte-uitgave (47,3%), die de volledige authenticiteit en complexiteit van het Port Mourant-profiel behoudt.Beperkt tot slechts 218 flessen, is deze release bijzonder verzamelbaar en nauwelijks op de markt verkrijgbaar.De Port Mourant-stijl staat bekend om zijn gedurfde en gestructureerde profiel, met tonen van zware houtrein, donkere melasse, anijs, kruiden, gedroogd fruit en subtiele rokerige ondertonen, met een lange, krachtige en aanhoudende afdronk.Flesnummer 97/218, geleverd met de originele doos. Bewaard in uitstekende conditie.