Tante Marie – La véritable cuisine de famille, comprenant 1.000 recettes et 500 menus – 1910

Prachtige geïllustreerde editie van dit referentie-kookboek, met 1.000 recepten en 500 menu’s door Tante Marie -Het werk biedt enkele honderden recepten ingedeeld per categorie — soepen, vlees, vis, groenten, eieren, sauzen, gebak en patisserie, conserven, dranken — met duidelijke instructies, precieze verhoudingen en spaarzaamheidsadviezen, gericht op gezond en aangenaam voeden van een gezin zonder overdreven luxe -Tante Marie benadrukt seizoensproducten, streekgerechten, tips om resten te verwerken en evenwichtige menu’s voor gewone dagen zoals voor feesten -Tante Marie - De ware familiekookkunst, met 1.000 recepten en 500 menu’s - SD (Circa 1910) - A. Taride - 480 pagina’s.Goede bindconditie, boek in volledige stoffenomslag en originele illustraties, vlekken en gebruikssporen, enkele geringe defecten op voor- en achterplat, hoeken versleten, een stuk van de rug deels ontbrekend, omslag verwaarloosd, randen met stipjes, rug glad, fraaie gravures op de platen -Goede binnenstaat, bruiningen, werk verrijkt met mooie gravures in zwart-wit zowel in- als buiten de tekst, exemplaar met 1.000 recepten en 500 menu’s, schutbladen in redelijke staat, goed exemplaar -Leveringservice gegarandeerd binnen enkele dagen -