Tante Marie – La véritable cuisine de famille, comprenant 1.000 recettes et 500 menus – 1900

Pakkend geïllustreerde uitgave van dit referentie kookboek, met 1.000 recepten en 500 menu’s door Tante Marie -Het boek biedt enkele honderden recepten ingedeeld op categorieën — soepen, vlees, vis, groenten, eieren, sauzen, banket/gebak, conserven, dranken — met duidelijke instructies, nauwkeurige verhoudingen en tips voor zuinigheid, gericht op gezond en aangenaam voeden van een gezin zonder luxeoverdaad -Tante Marie zet ter waarde de seizoensproducten, streekgerechten, tips om restjes te verwerken, en evenwichtige menu’s voor gewone dagen zoals voor feestdagen -Tante Marie - De ware familiekookkunst, met 1.000 recepten en 500 menu’s - SD (circa 1900) - A. Taride -480 pagina’s.Goede staat van de band, het werk in volledig linnen kartonbinding en origineel geïllustreerde kaft, vlekken en wrijven, enkele kleine gebreken aan voor- en achterkaft, gemarmerde randen, rug glad, titel in zwart op wit titelstuk, prachtige gravures op de platen -Goede binnenstaat, brunbruine vlekken, binderslagen op sommige plaatsen gescheurd, handgeschreven aantekeningen op de titelpagina, werk verrijkt met fraaie gravures in zwart-wit in- en buiten de tekst, exemplaar met 1.000 recepten en 500 menu’s -Leveringdienst verzekerd binnen enkele dagen –