Port Ellen 1978 34 years old 13th Release – b. 2013 – 70cl

Distilleerderij gesloten, legendarisch. Officiële botteling, perfecte fles"Port Ellen 34 jaar 13th Release, embouteillage officiel des Diageo Special Releases 2013. Distillé en 1978 dans la mythique distillerie d'Islay fermée en 1983, ce single malt a été mis en bouteille brut de fût à 55 %, à seulement 2 958 exemplaires. Élevé en fûts de chêne américain et européen de remplissage, il livre un nez de caramel sombre, de braises et d'agrumes. La bouche, intense et crémeuse, mêle citron frais, beurre, biscuit au miel, espresso et sel marin sur une tourbe fumée et minérale typique de Port Ellen. Finale longue sur la menthe, le clou de girofle, le goudron et la cendre. Noté plus de 91/100 par les amateurs sur Whiskybase, c'est l'une des éditions les plus recherchées de la série : une pièce de collection rare, présentée en étui."} ]} {