Pommery, Cuvée Louise 1999 & 2002 – Champagne Grand Cru – 2 Flessen (0.75 liter)

2 flessen champagne van POMMERY Cuvée LOUISE 1999 en 2002.Tijdens uitzonderlijke jaren produceert huis Pommery de Cuvée Louise, een champagne samengesteld uit een selectie van druiven uit slechts drie grand cru-terroirs: Avize, Cramant en Aÿ.Na 7 jaar rijping in de kelder, vertegenwoordigt deze jaargang de elegantie van Pommery tot het uiterste.Deze assemblage van 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir geeft een wijn van opmerkelijke puurheid.De Cuvée Louise heeft een sprankelende gele kleur met een lichte gouden glans. De belletjes zijn opmerkelijk fijn, wat de hoge kwaliteit van deze cuvée onderstreept.De eerste neus biedt bloemige noten, gevolgd door hints van gele vruchten en enkele brioche-achtige aroma's.En bouche, de cuvée Louise heeft enkele kruidige tonen, daarna ontvouwt zich en toont de breedte van zijn aromatische spectrum met amandelnoten.Hier is een wijn vol lengte en gratie, die zich kan beroemen op een uiterste rijkdom die kenmerkend is voor de jaren 1999 en 2002, waarin gulheid werd getoond.Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.