Plantation Plantation – Private Casks Barge 166 – Jamaica 2018 + Fiji Islands 2015 – 50cl – 2 flessen

Duo Plantation Rum – Barge 166 – zwevende kelder – privévatenGrijp de kans om twee uitzonderlijke flessen te bezitten uit Barge 166, de allereerste drijvende rijpingskelder ter wereld, aangemeerd aan de Seine. Deze 'Private Casks' flessen zijn het resultaat van een dynamische rijping zoals nooit eerder, waarbij de natuurlijke beweging van de rivier en temperatuurschommelingen het profiel van deze rum hebben versterkt.Geef uzelf de kans om zeldzame drijvende chai-variëteiten te proeven.Deze set brengt twee emblematische terroirs samen die met precisie zijn bewerkt:Jamaica 2018 – Private Cask (51,1% vol.) : Een karaktervolle rum die een streng rijpingsproces heeft doorlopen: 4 jaar in Bourbon-vaten onder de tropen, gevolgd door een finish van 12 maanden aan boord van de Barge 166 in een nieuw eiken vat (New Oak). Het resultaat is een gecontroleerde aromatische kracht en een unieke houtachtige structuur.Fiji Islands 2015 – Private Cask (51,7% vol.) : Deze jaargang heeft 6 jaar tropische rijping genoten, gevolgd door een jaar in Ferrand-vat in Europa, eindigend met 12 maanden affinage op zee in een nieuw eiken vat. Bij 51,7% biedt hij een opmerkelijke intensiteit en een zeldzame complexiteit.Kenmerken van het lotInhoud: 2 flessen van 50 cl.Oorsprongen: Jamaica (2018) en Fiji-eilanden (2015).Editie: Private Casks –... lees verder bij Catawiki