Octomore 2009 5 years old 06.3 Islay Barley – b. 2014 – 70cl

De release uit 2014 van cult Whisky Octomore met een PPM-waarde van 258; dit is tot nu toe de zwaarst gearoomde Octomore die ooit is uitgebracht en waarschijnlijk de peatiest Whisky die de wereld ooit heeft ervaren.Slechts 18.000 flessen uitgebracht en gemaakt met 100% Islay-gerstNeus: mosachtig en kustachtig, natte aarde, mineraal, mandarijnenschil, wasachtige fruitigheid, gerookt leer, kruidige en bloemige tonen.Smaak: gerookte havermout en pittige gedroogde chilli om mee te beginnen en vervolgens verzachtend naar wasachtige citrus, sinaasappelolie en de turf is eigenlijk goed in balans en elegant.Nasmaak: sinaasappelolie, wasachtige gerookte citrus, meer kruiden, verbrande stro en minerale gerstfrisheid.Laat je niet misleiden door het PPM- en ABV-niveau of door het feit dat dit pas 5 jaar oud is; dit is een interessante en elegante late toevoeging aan Jim McEwans lange lijst prestaties met de Bruichladdich-distilleerderij.