Messerhai – Tanoshi – Keukenmes – 6-delige professionele handgesmede chef’s messenset – Gehamerd staal (roestvrij), Hout – Japan

Ervaar Japans vakmanschap met de Messerhai Tanoshi Black-Wood 6-delige messenset in Damascus stijl vlijmscherp, stijlvol en perfect voor hobby- en professionele koks.Ontdek de perfecte balans tussen scherpte, design en vakmanschap met de Messerhai Tanoshi Japanse Messenset in Damascus Stijl. Deze 6-delige messenset combineert traditioneel Japans vakmanschap met een Duitse modern design biedt alles wat je nodig hebt, van een krachtig Japans koksmes en twee Santokumessen, tot een Kiritsuke mes, vleesmes en petty mes voor precisiewerk. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, en is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken. Zo glijdt het mes moeiteloos door vis, vlees en groenten zonder dat ingrediënten blijven kleven.Specificaties-Handgesmede messen van hoogwaardig staal – extreem scherp en duurzaam-Gehamerde lemmetten (tsuchime) met anti-aanhechtingseffect – voorkomt dat voedsel blijft kleven-Ergonomische houten handvatten (Black-Wood Edition) – stijlvol, comfortabel en stabiel-Perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig en moeiteloos snijden-Luxe geschenkverpakking inbegrepen-Onderhoud: handwas aanbevolen, daarna zorgvuldig drogenDe set bevat:-Chefmes 8" – ideaal voor vlees en groenten-Kiritsuke 8" – vervangt het broodmes, ook geschikt voor vlees, vis en groente-Santoku 7" – allroundmes voor... lees verder bij Catawiki