Japans Deba Mes – Dubbelzijdig, HandgesmeedPrachtig dubbelzijdig geslepen Japans Deba mes van 31 cm totaal. Het mes combineert kracht en precisie: ideaal voor het fileren van vis, het snijden van vlees en grovere keukenklussen.De kanji 手打 小山 (Teuchi Koyama) verwijzen naar meester-smid Koyama, waarbij teuchi letterlijk “handgesmeed” betekent. Dit garandeert een authentiek stuk vakmanschap. Het mes is vlijmscherp, heeft een stevige rug en een klassiek houten heft met metalen kraag.Een veelzijdig, professioneel mes dat zowel verzamelaars als chefs zal aanspreken.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.