Vintage Japans Deba mes – 30 cm, handgesmeed door Tsugitoshi (次利 別打)Prachtig Japans Deba mes, totale lengte ca. 30 cm, traditioneel handgesmeed door smid Tsugitoshi (次利). Het lemmet draagt de inscriptie 別打 (Betsuuchi – speciaal gesmeed), wat wijst op een hogere kwaliteitslijn.Voorzien van een houten handvat met metalen bolster en duidelijke smidsmarkering. Het mes is zwaar uitgevoerd, vlijmscherp en ideaal voor het fileren van vis en het verwerken van gevogelte en vlees.Een functioneel en verzamelwaardig stuk Japans vakmanschap, bijzonder voor zowel gebruik als collectie.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
