Macallan The Harmony Collection Amber Meadow & Phoenix Honey Orchid Tea – 70cl – 2 flessen

Dit is de vijfde editie van The Macallan's Harmony Collection, ontwikkeld in samenwerking met JING Tea. Het is geïnspireerd op de zeldzame Phoenix Honey Orchid oolong-thee uit de Phoenix-bergen in Guangdong, China.Geproduceerd als een single malt Scotch whisky, rijpt voornamelijk in sherry-gerijpte Amerikaanse eikenvaten, met toevoegingen van sherry-gerijpte Europese eiken en een subtiele toevoeging van ex-bourbon Amerikaanse eikenvaten.NaseFruige noten van perzik en abrikoos, gezoet met bloemige honing, tropisch fruit, karamel en zoete eikSmaakRijke fruitigheid zoals perzik in siroop, warme citrus, lichte bloemige tonen en een subtiele "thee-achtige" structuur (bladachtige tannines)AfdronkLange, complexe finish met fruitige, zoete en bloemige elementen, met een lichte droogteThe Macallan Harmony Collection Amber MeadowDe derde gelimiteerde jaarlijkse uitgave in de Harmony Collection-serie, liet The Macallan zich inspireren door natuurlijke Schotse graslanden om een single malt Scotch whisky te creëren die herinneringen oproept aan warme weiden en rijpe gerstvelden, met een rijke, citrusgeurende finish. Het is vervaardigd met een mix van sherry-gerijpte eiken en bourbon vaten.NaseRijke sinaasappel en citroen, honingbloesem, vanille, kokosnoot en rijpe gerstvelden.SmaakRijk eikenhout, citroen, meloen, klassieke scone, amandel en groene thee.FinishRijk, zoet, lang en complex