Louis Roederer, Vintage Late Release 1997 et 1999 – Champagne – 2 Fles (0,75 liter)

Champagne Louis Roederer - Duo "Late Release" - Vintage 1997 & 1999 - 2 Flessen (75cl)Beschrijving van de lotPresentatie van de collectie "Late Release"Uitzonderlijke set van twee flessen van Maison Louis Roederer, afkomstig uit de zeldzame serie "Late Release". Deze cuvées zijn geen klassieke late dégorgements, maar flessen die vele jaren onder kurk in de kelders van het huis hebben gerijpt na hun initiële dégorgement.Dit rijpingsproces "post-dégorgement" biedt aromatische complexiteit en een patina die elders niet te vinden is.Details van de cuvées1. Louis Roederer Brut Vintage 1997 (Late Release)Profiel : Een généreus en harmonieus jaartal.Notities : Evolueerde aroma's van honing, gekonfijt fruit en toasting. Een volle en zijdezachte mond, typerend voor de rijpheid van 1997.2. Louis Roederer Brut Vintage 1999 (Late Release)Profiel : Een krachtig, vineus jaartal met een grote diepte.Notities : Notities van onderhout, witte truffel en gedroogd fruit. Een zoute structuur en een finale met een ongelooflijke persistentie.Toestand van de flessenNiveaus: Perfect (High Fill).Etiketten: Onberispelijk, specifieke edities "Late Release".Capsules/Muselets : Oorspronkelijke staat, perfect bewaard.Bewaring : Beide flessen werden bewaard in een professionele, klimaatregeling wijnkelder op constante temperatuur (12°C) en constante luchtvochtigheid.Waarom bieden op deze lot?Het is een unieke kans om een mini-verticale aan te schaffen van twee emblematische... lees verder bij Catawiki