Mooi en grote geëmailleerde gietijzeren stoofpot van het merk Cousances, het topsegment van Le Creuset, gemaakt in Frankrijk.Het valt op door zijn intense kleur en is geschikt voor inductie.Dit model heeft een unieke eigenschap: het holle deksel, ontworpen met behulp van een ingenieus proces, maakt condensatiekoken mogelijk. Het biedt de mogelijkheid om ijsblokjes te plaatsen, waardoor een thermische schok ontstaat en gerechten met stoom worden gegaard. Deze methode zorgt ervoor dat aroma's vrijkomen en gerechten in de mond smelten. Bovendien zorgt het geëmailleerde gietijzer voor een zachte garing, een eigenschap die vaak door topkoks wordt gewaardeerd. Het is niet ongebruikelijk dat deze cocottes van generatie op generatie worden doorgegeven, wat onvergetelijke gastronomische herinneringen oplevert.Goede vintage staat, zie foto's, deel van de beschrijving.Le Creuset staat bekend om zijn hoge kwaliteit.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
