Le Creuset – Braadpan – Emaille, bron

Ik stel u deze oude Le Creuset-cassolette voor, model N°3, van geëmailleerd blauw kobaltkleur gietijzer, vervaardigd in Frankrijk, waarschijnlijk in de jaren 1960-70. De productie van deze modellen cassolettes van hetzelfde materiaal en in dezelfde vorm wordt niet meer commercieel aangeboden, waardoor het een zeldzaam object is in de tafelkunst. Le Creuset staat bekend om zijn duurzaamheid en culinaire prestaties, zoals blijkt uit dit exemplaar.Afmetingen:Diameter : 18 cmHoogte: 10 cm (exclusief deksel)Totale breedte (met handvatten inbegrepen): 22 cmGewicht: 1,5 kgKleuren: buitenkant cobaltblauw / binnenkant crèmekleurigMarkering onder de basis: Le Creuset – 3 – FrankrijkStaat: tank in zeer goede staat (gezonde binnenenamel).Te melden: 6 scheuren op de rand van het deksel en de hoek van een handvat (zie foto's), zonder invloed op het gebruik of de esthetiek (zie foto's).Compatibiliteit: alle kookplaten, inclusief inductie en oven.Tegelijkertijd een verzamelobject en een keukengerei, deze cocotte is perfect voor individuele bereidingen of voor aan tafel serveren. De geëmailleerde gietijzeren pan van Le Creuset zorgt voor een zachte en gelijkmatige garing, waardoor de smaken volledig tot hun recht komen.Bij haar 100-jarig bestaan belichaamt het huis Le Creuset meer dan ooit de uitmuntendheid van de Franse culinaire vakmanschap. Ontworpen om lang mee te gaan, doorstaat deze kookpot... lees verder bij Catawiki