Krug, 2000 – Champagne Brut – 1 Fles (0,75 liter)

Le Krug 2000, ook wel Storm genoemd door huis Krug, is een uitzonderlijke vintage champagne die de essentie vastlegt van een jaar gekenmerkt door tumultueuze weersomstandigheden, tussen hitte en hevige regen. Deze cuvée is een ware demonstratie van Krug’s vermogen om uitdagingen om te zetten in een meesterwerk.Hoofdkenmerken :- Vintage 2000 : Een jaar gekenmerkt door extreem weer, wat druiven opleverde met rijke smaken, perfect voor een gestructureerde en krachtige champagne. - Samengesteld : - 42 % Pinot Noir : biedt body en intensiteit. - 43 % Chardonnay : brengt finesse en frisheid. - 15 % Meunier : voegt ronding en généreusheid toe.- Rijping : Meer dan 15 jaar rijping in de kelder voor bij disgorgeren, waardoor de cuvée zijn volledige complexiteit kan onthullen.Smaakbeschrijvingen :- Neus : Een mooie aromatische complexiteit met tonen van tropisch fruit, honing, gebak en een hint van truffel. - Mond : Breed en gul, met smaken van rijp fruit (perzik, abrikoos), karamel, geroosterde brioche en een toets van kandijmunt. De textuur is romig met een goed gebalanceerde zuurgraad.- Finale : Lang en verfijnd, met een markante mineraliteit en een opmerkelijke persistentie. Serviceadviezen :- Temperatuur : Serveer tussen 10 en 12°C om alle nuances te waarderen.... lees verder bij Catawiki