Keukenmes – Santoku – Japanse Made – Okinawa Keukenmes Set van 3 | Gehamerde Santoku, Nakiri & Gyuto | Houten Handvat – 59 HRC roestvrij staal – Japan

Meesterlijk vervaardigde Japanse messenset.Deze Japanse messen zijn ontworpen voor snelle, schone en professionele bereiding.Japanse messen worden zeer gewaardeerd om hun precisie en langdurige scherpte. Met een uitzonderlijke rand en 59 HRC-hardheid bieden deze messen een sterke randretentie en hoge slijtvastheid voor een duurzaam dagelijks gebruik.De messenset features een kenmerkende hamervormige (tsuchime) meskantafwerking voor soepelere sneden en gemakkelijke losmaking van voedsel, plus ergonomische houten handgrepen voor comfort, controle en balans. Gepakte in een traditionele houten presentatiebox, is het een schitterende geschenkmessenset voor koks, chefs en foodlovers.Kenmerken• Nakiri-chopper – Een Japans groentenmes bedoeld voor duw-snedes, kruiden en groenten• Santoku-mes – Het all-round Japans koksmes voor snijden, hakken en in stukken verdelen• Gyuto-mes – Santoku-mes, maar kleiner, het ideale kleine keukemes voor trimmen, pellen en detailwerk• Houten opberg-/presentatiekist – beschermt uw messen en maakt deze set cadeauklaarAfmetingen :• Nakiri-chopper — lemmet 18,3 cm, totale lengte 32 cm; ideaal voor groenten en nauwkeurig snijden• Santoku-koksmes — lemmet 19,2 cm, totale lengte 32,5 cm; veelzijdige allround snijder• Gyuto-mes — lemmet 16,5 cm, totale lengte 30,5 cm; compact, multi-inzetbaarDetails :• Hammered lemmettextuur (tsuchime-afwerking) helpt het vastzitten te verminderen voor schonere sneden.• Uitstekende lemmethardheid: 58 HRC. Lemmetdikte: 2,5 mm. Robuuste handgreep van echt hout• Comfortabele grip-handgrepen voor... lees verder bij Catawiki