Keukenmes – Santoku – Japanse Made – Okinawa Keukenmes Set van 3 | Gehamerde Santoku, Nakiri & Gyuto | Houten Handvat – 59 HRC roestvrij staal – Japan

Vakkundig vervaardigde Japanse messenset.Deze Japanse messen zijn ontworpen voor snelle, schone en professionele voorbereiding.Japanse messen worden algemeen gewaardeerd om hun precisie en langdurige scherpte. Met een uitzonderlijke snijkant en een hardheid van 59 HRC bieden deze messen een sterke snijkantretentie en hoge slijtvastheid voor duurzame dagelijkse prestaties.De messenset beschikt over een opvallende gehamerde (tsuchime) lemmetafwerking voor soepelere sneden en gemakkelijker voedsel vrijgeven, plus ergonomische houten handgrepen voor comfort, controle en balans. Verpakt in een traditionele houten geschenkdoos, is het een schitterende cadeaumessenet voor koks, chef-koks en foodliefhebbers.Kenmerken•Nakiri Chopper – Een Japans groentemes ontworpen voor duwbewegingen, kruiden en producten.•Santoku-mes – Het allesdoende Japanse koksmes voor snijden, hakken en in blokjes snijden.• Gyuto mes – Santoku mes, maar kleiner, het ideale kleine keukenmes voor trimmen, schillen en precisiewerk.Houten opberg- en presentatiemandje – beschermt je messen en maakt dit tot een cadeauklare messenset.Dimensies :•Nakiri snijder — 18,3 cm blad, 32 cm totale lengte; ideaal voor groenten en precieze snijbeurten• Santoku chefmes — 19,2 cm lemmet, 32,5 cm totale lengte; veelzijdig alles-in-één snijgereedschap• Gyuto-mes — 16,5 cm lemmet, 30,5 cm totale lengte; compact, veelzijdig voor meerdere toepassingen.Details :Hamersgewijze structuur van het lemmet (tsuchime-afwerking) helpt plakken te verminderen voor schonere sneden.• Uitstekende bladhardheid: 58 HRC.... lees verder bij Catawiki