Keukenmes – Santoku – Japanse Made – Okinawa Keukenmes Set van 3 | Gehamerde Santoku, Nakiri & Gyuto | Houten Handvat – 59 HRC roestvrij staal – Japan

Meesterlijk vervaardigde Japanse messenset.Deze Japanse messen zijn ontworpen voor snelle, schone en professionele voorbereiding.Japanse messen worden zeer gewaardeerd om hun precisie en lange scherpe levensduur. Met een uitzonderlijke rand en een hardheid van 59 HRC bieden deze messen een sterke randretentie en een hoge slijtagebestendigheid voor duurzaam dagelijks gebruik.De messenset heeft een kenmerkende gehakte (tsuchime) bladafwerking voor soepelere sneden en gemakkelijker loslaten van voedsel, plus ergonomische houten handgrepen voor comfort, controle en balans. Verpakt in een traditionele houten presentati doos, is het een verbluffende geschenkmessenset voor koks, chef-koks en fijnproevers.Kenmerken•Nakiri hakmes – Een Japans groentenmes voor duwcutten, kruiden en groenten•Santoku-mes – Het allround Japanse koksmes voor snijden, hakken en in blokjes snijden•Gyuto-mes – Santoku-mes, maar kleiner, het ideale kleine keukensmes voor bijsnijden, schillen en precisiewerk•Houten opberg-/presentatiekist – beschermt uw messen en maakt dit een geschenkwaardig mes(s)etAfmetingen :•Nakiri-hakmes — blad van 18,3 cm, totale lengte 32 cm; ideaal voor groenten en precieze sneden•Santoku-koksmes — blad 19,2 cm, totale lengte 32,5 cm; veelzijdige allround snijder•Gyuto-mes — blad 16,5 cm, totale lengte 30,5 cm; compact, multifunctioneelDetails :•Gehammerde bladtextuur (tsuchime-afwerking) vermindert plakken en zorgt voor schonere sneden.•Uitstekende bladhardheid: 58 HRC. Bladdikte: 2,5 mm. Robuuste handgreep van echt hout•Comfort-grip-handgrepen voor stabiele controle tijdens lange voorbereidingssessies.•Gebalanceerd... lees verder bij Catawiki