Keukenmes – Santoku – Gemaakt in Japan – Okinawa keukenmessenset 3-delig | Gehamerde Santoku, Nakiri & Gyuto | Houten – 59 HRC roestvrij staal – Japan

Meesterlijk vervaardigde Japanse messenset.Deze Japanse messen zijn ontworpen voor snelle, schone en professionele bereiding.Japanse messen worden breed gewaardeerd om hun precisie en langdurige scherpte. Met een uitzonderlijke snijkant en 59 HRC-hardheid bieden deze messen een sterke randvastheid en hoge slijtvastheid voor duurzaam dagelijks gebruik.De messenset beschikt over een kenmerkende hamerslag (tsuchime) bladafwerking voor soepelere sneden en makkelijker loslaten van voedsel, plus ergonomische houten handgrepen voor comfort, controle en balans. Verpakt in een traditionele houten presentatiedoos, is dit een schitterende cadeau-messenet voor koks, chef-kenners en fijnproevers.Kenmerken•Nakiri Chopper – Een Japans groentemes voor duwtrokken, kruiden en product•Santoku Mes – Het allround Japanse koksmes voor snijden, hakken en in stukken verdelen•Gyuto Mes – Santoku-mes, maar kleiner, het ideale kleine keukemaatje voor trimmen, schillen en detailwerk•Houten opberg-/presentatiebox – beschermt je messen en maakt dit een cadeau-waardig messetAfmetingen :•Nakiri snijmes — 18,3 cm blad, 32 cm totale lengte; ideaal voor groenten en nauwkeurig snijden•Santoku chef’s mes — 19,2 cm blad, 32,5 cm totale lengte; veelzijdig all-round snijwerktuig•Gyuto mes — 16,5 cm blad, 30,5 cm totale lengte; compact, multitoolsDetails :•Hamerslag bladtextuur (tsuchime-finish) helpt kleven te verminderen voor schonere sneden.•Uitstekende bladhardheid: 58 HRC. Bladdikte: 2,5 mm. Robuuste handgreep van echt hout•Comfort-giethandgrepen voor stabiele controle tijdens lange bereiding... lees verder bij Catawiki