Keukenmes – Cleaver – Gevouwen staal, wengehout en micarta-plaat en zwart G-10 – Noord Amerika – Speciale lederen hoesjes

Als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal: gevouwen staal, wengehout en micarta-plaat en zwarte G-10gevouwen staal: Met een hoogwaardig gevouwen staal lemmet en het houten handvat is bevestigd. Comfortabel in uw hand zult u vanavond als kok aanmelden. Voor verzamelaars of meester-koks is deze messenset stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snijd en versnijd en houw je zo tot meesterchef met dit veelzijdige keukenmes. Ter bescherming zijn ook lederen beschermhoezen inbegrepen.Koksmes: het hakken van kruiden en noten.In blokjes snijden en in plakjes snijden van fruit, groenten en vlees.fijnhakken en pletten van knoflooksnijden door meloenenCleaver: gemakkelijk vlees, botten en dicht voedsel af te breken. Ze hebben een kort, breed lemmet dat lijkt op een bijl met een rechte rand, waardoor ze handig zijn voor hakken en snijden met een op- en neergaande beweging.Onderhoud van messen: Messen van koolstofstaal vereisen een paar extra stappen om het lemmet te onderhouden.Koolstofstaal is bijzonder reactief ten opzichte van sterk zure producten. Daarom is het van essentieel belang dat je je mes afspoelt en droogt nadat je iets zuurs hebt gesneden, zoals citrusvruchten, tomaten en uien. Als het niet wordt afgespoeld, zal het zuur beginnen het staal te corroderen en je mes beschadigen.Na het wassen... lees verder bij Catawiki